Château Purcari Chardonnay de Purcari '1827'

Deze wijn presenteert zich als een klassieke, op eiken rijpte Chardonnay: rond van structuur met een zachte, romige mondvulling en een helder fruitkarakter. In de neus verschijnen aroma’s van rijpe appel, perzik en exotisch fruit, aangescherpt door subtiele tonen van vanille en geroosterd hout. Het smaakpalet combineert rijp steenfruit met lichte notige en amandelachtige accenten en een prettig, ietwat boterig mondgevoel.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 10–12°C) om de balans tussen frisheid en houtrijping te behouden. Dit type wijn past goed bij romige visgerechten, gevogelte met rijke sauzen, gevulde pasta’s en een assortiment zachte tot halfharde kazen. Schenking in een wijnglas met ruime kelk benadrukt de aroma’s en laat de textuur goed tot zijn recht komen.

Bewaar niet te lang op kamertemperatuur; consumeer binnen enkele jaren na aankoop om de frisse fruittonen en de elegante houtinvloed in balans te ervaren.