Château de l’Horte Rouge de l’Horte

Château de l’Horte Rouge de l’Horte is een expressieve rode wijn uit de Vin de France, geproduceerd door Château de l’Horte in Frankrijk. Deze wijn, jaargang 2023, is samengesteld uit de druivenrassen Carignan en Syrah. De wijngaarden liggen in een gevarieerd landschap met klei- en kalkstenen bodems, wat bijdraagt aan de mineraliteit van de wijn. Het klimaat met warme zomers en milde winters bevordert een optimale rijping van de druiven, resulterend in een complexe en gelaagde wijn.

Bij het proeven valt de diep robijnrode kleur op, gevolgd door aroma's van rijpe kersen en pruimen, aangevuld met subtiele kruiden en aardse tonen. De zijdezachte tannines zorgen voor een aangenaam mondgevoel en een elegante afdronk, verrijkt met nuances van vanille en toffee door de rijping op eikenhouten vaten. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5%.

Château de l’Horte Rouge de l’Horte past uitstekend bij gegrild vlees zoals lamskoteletjes of steak, maar ook bij rijke pastagerechten en een selectie van rijpe kazen. Een ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16-18°C.