Charmes de Nayat

Deze wijn past in de stijl van een klassieke Bordeaux uit de Puisseguin–Saint‑Émilion-regio: doordrinkbaar en medium‑tot‑full‑bodied met een focus op rijp donker fruit en milde tannines. In de neus verwacht je aroma’s van zwarte bes, braam en rijpe kers, aangevuld met subtiele kruidige en aardse tonen. De structuur is gemiddeld tot stevig, met voldoende frisheid om de smaken te laten doorschijnen.

Op het smaakpalet komen donker fruit en zachte tannines naar voren, vaak vergezeld van lichte kruidigheid en een hint van ceder of chocolade als er enige houtinvloed is geweest. De afdronk is soepel tot matig lang, geschikt om jong te drinken of kort te rijpen. Serveer licht gekoeld tussen 15–18°C.

Spijsadvies: combineer met klassieke gerechten zoals gegrild rood vlees, lamsvlees, eend of stevige stoofgerechten. Ook lekker bij gerijpte kazen en bij gerechten met paddenstoelen of truffelaccenten. Geef de wijn even tijd na openen (decanteren 30–60 minuten) voor een openere expressie.