Cave de Beblenheim Pinot Blanc 'Prestige'

De Cave de Beblenheim Pinot Blanc 'Prestige' is een verfijnde wijn uit de Elzas, Frankrijk, geproduceerd door Cave de Beblenheim. Deze 2022 jaargang benadrukt de veelzijdigheid van de Pinot Blanc-druif. Het terroir van Beblenheim, met zijn combinatie van kalksteen en klei, biedt een unieke minerale basis en profiteert van warme, zonnige dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven.

Deze wijn wordt gekenmerkt door delicate aroma's van rijpe peren, appels en subtiele bloemige noten, aangevuld met een hint van citrusvruchten die de frisheid accentueert. De kleur is helder en lichtgeel. De smaak is toegankelijk en complex, met een levendige frisheid en een mooie balans tussen fruitigheid en mineraliteit. De afdronk is verfrissend en uitnodigend.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is de Cave de Beblenheim Pinot Blanc 'Prestige' een uitstekende keuze bij lichte gerechten zoals zeevruchten, witvlees en salades met frisse vinaigrettes. Ook past deze wijn goed bij romige kazen, waarbij de frisheid de rijke smaken mooi in balans brengt. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.