Casa Safra Verdejo 'Edición Exclusiva'

De Casa Safra Verdejo 'Edición Exclusiva' is een verfijnde witte wijn uit de Rueda-regio in Spanje, geproduceerd door Casa Safra. Deze wijn benadrukt de klassieke frisheid van de Verdejo-druif, aangevuld met een subtiele houtlagering die de complexiteit verhoogt. De druiven groeien in een terroir dat bekend staat om zijn rijke wijntraditie en het produceren van hoogwaardige Verdejo-wijnen. De vinificatie omvat een zorgvuldige selectie van druiven en een lichte houtrijping, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen frisheid en diepgang.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt een levendig aroma met tonen van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met rijpe mango en sappige abrikoos. De lichte houtrijping voegt een delicate hint van vanille toe, wat resulteert in een zijdezachte en ronde textuur. De afdronk is elegant en fruitig.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze 'Edición Exclusiva' ideaal om te combineren met gegrilde zalm, gegrilde vis, kip en gegrild vlees. De frisse en fruitige smaken complementeren de gerechten perfect. Een serveertemperatuur van 8-10°C wordt aanbevolen voor de beste ervaring.