Carmen Carmenère 'Gran Reserva'

Carmen Carmenère 'Gran Reserva' is een uitstekende rode wijn uit de regio Central Valley in Chili, geproduceerd door het gerenommeerde huis Carmen. Deze 2022 jaargang is gemaakt van 100% Carmenère-druiven, een variëteit die kenmerkend is voor de Chileense wijnbouw. De wijn profiteert van het ideale terroir, met zijn vruchtbare bodems en een mediterraan klimaat dat zorgt voor een optimale rijping van de druiven.

In het glas heeft deze wijn een diepe, robijnrode kleur. De aroma's zijn rijk en complex, met tonen van zwarte bessen, rijpe pruimen en een hint van zwarte peper, versterkt door subtiele nuances van pure chocolade en tabak. De smaak is vol en sappig, met een krachtige structuur en een karakteristiek vleugje van kampvuur. De afdronk is elegant en langdurig, wat de wijn een deftig en stoer karakter geeft.

Met een alcoholpercentage van 14%, is deze Carmenère perfect te combineren met gegrild vlees, stoofschotels of oude kazen. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16 en 18 graden Celsius, zodat de complexiteit en diepte optimaal tot zijn recht komen.