Cantine Pellegrino Grillo 'Cardilla'

Deze Cardilla Grillo van Cantine Pellegrino is een frisse, toegankelijke Siciliaanse witte wijn met een heldere strogele kleur. In de neus verschijnen citrusachtige aroma’s — denk limoen en groene citroen — aangevuld met florale tonen van jasmijn en oranjebloesem. Het aroma is direct uitnodigend en eerder subtiel dan overweldigend.

In de mond is de wijn droog en gemiddeld van body, met een mooie balans tussen rijp fruit en verkwikkende zuurgraad. De smaak toont citrus, perzikachtige accenten en een lichte, minerale ondertoon die de afdronk fris en relatief lang maakt. Serveer koel (8–12°C). Goed bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, gegrilde groenten en mediterrane voorgerechten; ook prima als aperitief.