Calvet Merlot Cabernet Sauvignon 'Reserve'

De Calvet Merlot Cabernet Sauvignon 'Reserve' is een intrigerende rode wijn uit de Bordeaux-regio in Frankrijk, geproduceerd door Calvet. Deze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot weerspiegelt de complexiteit en elegantie van de regio. Het terroir, met kalkrijke bodems en een gematigd klimaat, draagt bij aan de rijpheid van de druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd. De wijn ondergaat traditionele vinificatieprocessen, waaronder gecontroleerde fermentatie en rijping op houten vaten, wat resulteert in zijdezachte tannines en een rijke complexiteit.

In het glas heeft deze wijn een diepe robijnrode kleur. De geur opent met intense aroma's van rijpe zwarte kersen en bramen, aangevuld met subtiele kruiden en een hint van eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en diepte. De afdronk is langdurig en elegant.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn veelzijdig te combineren met gegrild rood vlees, hartige stoofschotels en rijke pastagerechten. Voor een vegetarische optie past hij goed bij geroosterde groenten en kruidige sauzen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste ervaring.