Bodegas Aessir Essencia Terra

Een toegankelijke, medium-bodied Spaanse rode wijn met rijp rood fruit en milde kruidigheid. De wijn toont aroma’s van kersen en framboos, aangevuld met lichte aardse en cacao-tonen; de structuur is soepel met rijpe tannines en een warme, ronde afdronk. Alcohol en fruitbalans geven de wijn een vullende mondgevoel zonder te zwaar te worden.

Serveer licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C; decanteren kort kan de fruitexpressie openen. Dit is een veelzijdige tafelwijn die goed samengaat met geroosterd gevogelte, gegrild varkensvlees, eenvoudige stoofschotels en mediterrane gerechten met tomaat en kruiden.

Bewaaradvies: op een koele, donkere plaats liggend bewaren en binnen enkele jaren na de oogst drinken om het frisse fruit te behouden; lichte rijping in de fles kan de kruiden- en cacaotonen verder verzachten.