Bernardus Rosé Coteaux d’Aix en Provence

Deze Bernardus Rosé uit de AOP Coteaux d’Aix en Provence toont een heldere zalmroze kleur en een frisse, uitnodigende neus. Aroma’s van aardbei, framboos en witte perzik worden aangevuld met florale accenten en een subtiele citruszest, terwijl een lichte kruidigheid en een minerale ondertoon voor extra complexiteit zorgen.

In de mond is de wijn knisperend en evenwichtig: verfijnde zuren dragen sappig rood fruit en een elegante bitterheid van grapefruitzest. De blend van Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache en Syrah levert zowel body als finesse, met een lange, verfrissende afdronk waarin kruiden en mineraliteit terugkeren.

Serveer licht gekoeld (8–10°C) als aperitief of bij visgerechten, salade Niçoise, gegrilde schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten. Dankzij de droge, frisse stijl is dit een veelzijdige rosé voor zomerse maaltijden of als begeleider bij informele diners.