Barramundi Chardonnay/Viognier

De Carmenet Reserve Buttery Chardonnay is een volle en romige witte wijn uit Californië, Verenigde Staten, geproduceerd door Carmenet.

Deze wijn wordt gemaakt van 99% Chardonnay-druiven en 1% andere witte druivensoorten.

In het glas presenteert de wijn zich met een licht goudgele kleur. Het bouquet onthult aroma's van vanille, butterscotch en toast, aangevuld met tonen van tropisch fruit zoals ananas en perzik. Op het gehemelte biedt de wijn een rijke, boterige en romige textuur met duidelijke houtrijpingstonen en een zachte, romige afdronk.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Chardonnay een uitstekende begeleider van gegrilde kip, in de pan gebakken heilbot en romige risotto. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10°C.