Barone Montalto Vermentino 'Due Mondi'

Licht en toegankelijk wit van de mediterrane stijl, gemaakt van vermentino. De wijn presenteert zich met frisse, citrusachtige aroma’s van citroen en limoen, vergezeld door rijpe groene appel en perziktonen. Een subtiele bloemige geur en een hint van kruiden (fijn kruidnagel-achtige of bitter amandel) geven extra dimensie zonder zwaar te worden.

In de mond is de zuurgraad levendig maar goed geïntegreerd, met een lichte olieachtige textuur die de fruitigheid ondersteunt. De afdronk is schoon en mineraal-getint, waardoor de wijn fris blijft en goed combineert met zomerse gerechten. Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10°C).

Geschikt bij zeevruchten, lichte visgerechten, salades met mediterrane dressing, gegrilde groente en milde kazen. Ook prima als aperitief op warme dagen. Houd rekening dat smaaknuances kunnen variëren per jaargang en producent; deze beschrijving geeft een veilige, algemene indruk van stijl, serveertips en combinaties.