Deze Baglio di Grisi Nero d’Avola is een typische Siciliaanse rode wijn gemaakt van 100% Nero d’Avola. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur; het bouquet opent met rijp rood fruit zoals kers en pruim, aangevuld met lichte kruidigheid en subtiele balsamische tonen. De structuur is vol en soepel, met aanwezige maar zachte tannines en een aangename, duurzame afdronk.

Serveer licht gekoeld rond 16–18°C in ruime glazen om het aroma volledig te laten ontwikkelen. De wijn past uitstekend bij gegrild of gestoofd rood vlees, lamsgerechtjes, gevulde pastagerechten en half- tot hardgerijpte kazen. Ook goed bij rijke, mediterrane schotels met krachtige kruiden. Laat de wijn kort decanteren (15–30 min) bij jongere jaargangen voor extra soepelheid en aromatische openheid.

Baglio di Grisi Nero d’Avola

Vergelijkbare wijnen