Astrid & Thérèse Malbec Villa Blanche 'Cuvée Spéciale'

Deze Malbec uit de Villa Blanche-lijn is een volle, zuidelijke rode wijn met concentratie van donker fruit. In de geur en smaak domineren bramen, zwarte kersen en rijpe pruim, ondersteund door subtiele tonen van vanille, koffie en een lichte bitterszoete chocoladeachtige hint. De wijn heeft een soepele maar aanwezige tanninestructuur en een ronde, zwoele body.

Serveer licht gekoeld rond 16–18°C bij gegrild rood vlees, lamskoteletten of stevige stoofschotels. Ook past hij goed bij kruidige en umami-rijke gerechten zoals gebakken paddenstoelen of hartige ovenschotels. Decanteren kan de aroma’s openen; bewaaradvies is binnen 3–6 jaar voor optimaal fruitkarakter, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.