Arboleda Chardonnay

De Arboleda Chardonnay is een verfijnde witte wijn uit de Aconcagua Costa-regio in Chili, geproduceerd door Arboleda. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven en weerspiegelt de unieke kenmerken van zijn terroir, gekenmerkt door een koele, maritieme invloed die zorgt voor een langzame rijping van de druiven. De bodem bestaat uit schalie en klei, wat de mineraliteit van de wijn versterkt en bijdraagt aan de complexiteit. De vinificatie omvat temperatuurgecontroleerde fermentatie, deels in Franse eiken vaten, wat de frisse smaken behoudt en extra diepte toevoegt zonder de levendigheid te overweldigen.

In het glas vertoont de Arboleda Chardonnay een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn een aantrekkelijke mix van citrusvruchten zoals grapefruit en citroen, aangevuld met tonen van rijpe perzik en tropisch fruit. De smaak is elegant romig met nuances van vanille en een subtiele toast, wat leidt tot een verfijnde afdronk. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn een uitstekende keuze voor gerechten zoals gegrilde zalm, oesters, romige pastagerechten en kip met lichte sauzen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8-10°C, wat de frisheid en complexiteit van de wijn optimaal tot zijn recht laat komen.