Aldi Merlot Pays d'Oc

De Aldi Merlot Pays d'Oc is een volle, fruitige en soepele rode wijn uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk, geproduceerd door Aldi. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Merlot en komt uit de jaargang 2023. Het terroir van de Languedoc, met zijn mediterraan klimaat en diverse bodemsoorten zoals klei en kalkhoudend, draagt bij aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige selectie van druiven, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid te waarborgen.

De Aldi Merlot Pays d'Oc heeft een diepe robijnrode kleur en biedt aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, met subtiele hints van kruiden en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en goed in balans, met een fruitige aanzet en een ronde afdronk. Het exacte alcoholpercentage is n.v.t. Deze Merlot is veelzijdig in food pairing en past uitstekend bij gegrild vlees, stoofpotjes, wildgerechten en een uitgebreide kaasschotel. De ideale serveertemperatuur ligt rond de 18°C.