Laden...
Laden...
De RedHeads Blue Belle Chardonnay is een levendige witte wijn uit de Adelaide Hills-regio in Zuid-Australië, geproduceerd door RedHeads Wine. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, afkomstig uit de koele klimaatgebieden van de Adelaide Hills, wat bijdraagt aan de frisheid en elegantie van de wijn.
Na de oogst worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma’s te behouden. Een deel van de wijn ondergaat malolactische fermentatie en rijpt op de fijne lie, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige textuur.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, zilver-gouden kleur. Het bouquet opent met levendige aroma’s van perzik en citrus, aangevuld met subtiele tonen van geroosterd brood en vanille. Op het gehemelte biedt de wijn een frisse en elegante smaak, met een verfrissende zuurgraad en een sappige afdronk.
Met een alcoholpercentage van ongeveer 12,5% is deze Chardonnay een uitstekende begeleider van gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, lichte salades en zachte kazen. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen 8 en 10°C om de frisheid en aromatische intensiteit optimaal tot hun recht te laten komen.