Laden...
Laden...
De Barramundi Chardonnay is een soepele en fruitige witte wijn uit Victoria, Australië. Deze Chardonnay combineert rijpe tropische fruittonen met een subtiele hint van eikenhout, wat zorgt voor een toegankelijke en evenwichtige stijl.
De druiven worden geteeld in een warm klimaat met koele nachten, wat bijdraagt aan een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid. Na de fermentatie rijpt een deel van de wijn op eikenhout, waardoor hij extra diepgang en een lichte romigheid krijgt.
In het glas heeft de wijn een heldere, goudgele kleur. Het bouquet biedt expressieve aroma’s van rijpe perzik, ananas en citrus, aangevuld met subtiele tonen van vanille en een vleugje geroosterde amandel.
Op het gehemelte is de wijn rond en sappig, met smaken van tropisch fruit, honingmeloen en een zachte hint van boter. De frisse zuren zorgen voor een aangename balans en een soepele afdronk.
Met een alcoholpercentage van ongeveer 13% is deze Chardonnay een uitstekende begeleider van gegrilde kip, romige pasta’s en zachte kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 10 en 12°C.