Laden...
Laden...
Le Chant de la Vigne Pouilly-Fumé is een verfijnde witte wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk, geproduceerd door Albert Heijn. Deze wijn, jaargang 2023, is gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif en staat bekend om zijn frisse en droge smaakervaring.
Het terroir van de Pouilly-Fumé regio, gekenmerkt door kalkrijke bodems en een koel klimaat, draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijn. De druiven worden op het optimale moment geoogst om de frisse zuren en fruitige aroma's te behouden, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie die de delicate smaken accentueert.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn een combinatie van citrusvruchten, groene appel en subtiele kruidigheid. De smaak is levendig en fris, met een mooie balans tussen fruitigheid en delicate zuren, wat resulteert in een aangename, lange afdronk.
Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze Pouilly-Fumé een uitstekende keuze als aperitief en past goed bij visgerechten, vegetarische schotels en geitenkaas. Ook combineert de wijn goed met pittige gerechten, zoals kip fajitas of mosselen met kerrie. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.