Laden...
Laden...
De Fèvre Chablis 1er Cru Mont de Milieu is een verfijnde witte wijn uit de Chablis-regio in Bourgogne, Frankrijk, geproduceerd door Domaine Nathalie & Gilles Fèvre.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, afkomstig van de Premier Cru-wijngaard Mont de Milieu, gelegen op de rechteroever van de Serein-rivier. De zuidelijke ligging van deze wijngaard zorgt voor optimale rijping van de druiven.
In het glas presenteert de wijn zich met een licht goudgele kleur. Het bouquet is elegant en discreet, met aroma's van rijp fruit en minerale tonen. Op het gehemelte biedt de wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, met een aanhoudende afdronk.
Met een alcoholpercentage van ongeveer 13% is deze Chablis een uitstekende begeleider van zeevruchten, gegrilde vis en wit vlees. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 10 en 12°C.