Laden...
Laden...
La Grange Classique, Rouge is een verfijnde rode wijn uit de Pays d’Oc in Frankrijk, geproduceerd door La Grange. Deze wijn is samengesteld uit een blend van Carignan en Syrah, wat bijdraagt aan een complex en rijk smaakprofiel. Het terroir van de Pays d’Oc, gekenmerkt door een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters, en een bodem van klei en kalksteen, zorgt voor een goede drainage en optimale groeiomstandigheden voor de druiven. De wijn wordt gemaakt door een zorgvuldige oogst van rijpe druiven, gevolgd door traditionele vinificatie en fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, wat de fruitige aroma's behoudt. Na de fermentatie rijpt de wijn in roestvrijstalen tanken, wat de frisse en levendige karakteristieken versterkt.
La Grange Classique, Rouge heeft een diepe robijnrode kleur en biedt aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen en een hint van specerijen. De smaak is vol en soepel, met goed geïntegreerde tannines en een frisse afdronk. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn perfect te combineren met gegrild vlees zoals lamsvlees of biefstuk, hartige gerechten zoals ratatouille en paddenstoelenrisotto, en zachte kazen. Een ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16 en 18 graden Celsius.