Laden...
Laden...
Château Purcari Pinot Noir de Purcari '1827' is een verfijnde rode wijn uit de Ștefan Vodă regio in Moldavië, geproduceerd door Château Purcari. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven en profiteert van de unieke terroir, met wijngaarden gelegen op zwart, hard en leemachtig bodemtype nabij de Dniester rivier en de Zwarte Zee. De druiven worden met de hand geoogst, wat de kwaliteit van de oogst waarborgt.
In het glas presenteert deze wijn een diep rood-purperen kleur. Het bouquet is complex en biedt intense aroma's van bosaardbeitjes, frambozen en kersen, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes en eikenhout. De smaak is zacht en elegant, met een frisse zuurgraad en een subtiele aanwezigheid van eikenhout in de afdronk.
Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn uitstekend te combineren met gerechten zoals stoofvlees met paddenstoelen, coq au vin, kip met roomsaus en kazen zoals gruyère. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 14 en 16 graden Celsius, wat de aroma's en smaken optimaal tot hun recht laat komen.