Laden...
Laden...
Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino is een opmerkelijke witte wijn die de essentie van Sardinië vangt. Deze wijn komt uit de regio Vermentino di Sardegna in Italië en wordt geproduceerd door Argiolas. De wijn is gemaakt van de Vermentino-druif, die zich uitstekend aanpast aan het diverse terroir en het mediterraan klimaat van het eiland. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een zachte persing, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie op lage temperaturen, wat de aromatische kenmerken van de druif accentueert.
Costamolino heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt een fris en levendig smaakprofiel met een prominente mineraliteit die de nabijheid van de zee weerspiegelt. Aroma's van citrusvruchten zoals citroen en limoen worden aangevuld met hints van groene appel en perzik, evenals delicate bloemige noten van jasmijn en wilde bloemen. De frisse zuurgraad zorgt voor een dorstlessende structuur en een verfijnde afdronk.
Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn een uitstekende keuze bij zeevruchten, zoals gegrilde octopus en schaal- en schelpdieren, maar ook bij lichte salades en groentegerechten zoals ratatouille. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.